La Vie Devant Soi

Suite à quelques déboires d’ordre personnel je me suis rendu compte que certains de mes amis n’en étaient pas et j’ai donc voulu m’en faire de nouveaux. Ecole ? Travail ? Loisirs ? Trop éloignés, aussi bien en années, qu’en kilomètres ou qu’en âge.

Que faire….

Bah je me suis résolu à faire appel au net et plus particulièrement à MEETIC !!!! Hé oui le fameux site de rencontres. Malheureusement pour moi, par défaut c’est un site de rencontres amoureux et non amicales, pour preuve, si je fais une recherche homme pour homme… j’ai le droit à des gays !!! je ne veux pas de sous entendus…. Alors je me suis mis à faire une recherche « hétéro »… homme pour femme.

En deux trois clics on s’inscrit, c’est facile, on recherche et on regarde les résultats. Seule hic et de taille c’est que c’est limité dans l’utilisation quand on est un homme. Et oui nous avons un certains nombre de crédit par jour (20) qui sont décompter (-2) à chaque fois que nous consultons une photo, une description… Et une fois à 0 nous n’avons plus d’autre choix que d’acheter des crédits ou un pass mensuel illimité (30€).

J’ai longuement réfléchi et… j’ai payé !!!

Un peu laborieux au départ car je ne savais pas quelle « accroche » utiliser pour qu’elles répondent à mes mails ou demandes de chat. Heureusement mon pseudo m’a aidé « Nicky_Larson_78 »… vive la massue ;o) Et puis certaines, par pitié surement (et tant mieux ;o) ) m’ont accordé du temps et le courant est passé à merveille. Depusi nous discutons régulièrment sur MSN.

Au final, j’ai trois nouvelles « amies » : 2 virtuelles et 1 que j’ai rencontré samedi dernier (bon ok on a critiqué un peu les Miss France,,. et alors ?!) et j’ai hâte de rencontrer les autres (avec une pointe d’appréhension)

Je ne regrette vraiment pas du tout mes 30 € car grâce à elles je me sens revivre et j’ai l’impression que des rencontres amicales par le biais du virtuel sont possibles.

A suivre….

Allez voici mon cadeau de Noël pour vous !!

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• - 250g de chocolat patissier
• - 200g de beurre
• - 250g de sucre
• - 4 grosses cuillères à soupe de farine (environ 80g)
• - 4 oeufs
• - 6 cuillères à soupe de lait

• - Faire chauffer le lait dans une casserole
• - Casser le chocolat pâtissier en morceaux et le faire fondre dans le lait
• - Ajouter le beurre
• - Ajouter le sucre progressivement
• - Ajouter la farine petit à petit afin de ne pas obtenir de grumeaux
• - Ajouter les jaunes d'oeufs dans le mélange
• - Réduire le feu
• - Faire préchauffer le four à 180°C (thermostat 7/8)
• - Monter les blancs d'oeufs en neige, plus vous les battez, plus la pate sera onctueuse (l'idéal est un robot culinaire)
• - Incorporer petit à petit les blancs d'oeufs dans le mélange sans trop les casser
• - A ce stade, évitez de mettre le doigt dans la préparation ou vous n'aurez plus rien à faire cuire.
• - Beurrer et fariner votre plat et versez y la préparation
• - Enfourner le tout pendant 30 à 35 minutes à 180°C thermostat 7/8

Il ne vous reste plus qu'à surveiller... le résultat ?

Un bon gâteau moelleux à l'intérieur et croustillant sur le dessus. Accompagné d'une crème anglaise ou de glace vanille.

Alors satisfait(e) du résultat ? bah vous savez vous pouvez m'inviter pour me remercier.

Le dernier vrai Noël qui me reste en mémoire et qui pour moi fut magique remonte à bien longtemps. A mes 7 ans je crois. J’ai passé la soirée avec mes parents puis nous avons veillé devant notre sapin de Noël… vide de cadeaux. Et je me suis couché tôt puis réveillé peu après minuit et j’ai foncé vers le sapin pour récupérer tous mes cadeaux et là c’était magique. Tellement magique que je me demande si j’ai vraiment vécu ce moment. Plus le temps et les années passent et plus Noël s’éloigne de l’image que j’en ai ?

Bien sûr j’ai vécu des Noëls différents chez des gens que j’aime et je m’en souviendrai toujours, mais comme bon nombre d’autres choses, je crois n’avoir jamais vécu le Noël de mes rêves.

Etre avec les gens que j’apprécie et aime, manger, discuter, faire la foire et quand viennent les 12 coups de minuit, la voix de Tino ROSSI s’élève pour laisser entrer le « Petit papa Noël » et là magie s’opère, dans une peine ombre éclairé par les guirlandes, tous réunis autour du sapin rempli de cadeaux. Chacun son tour ouvre un cadeau, et chacun peut apprécier la réaction de l’autre, et ainsi de suite. L’ouverture des cadeaux doit être un partage et non une simple remise de cadeaux égoïstes où chacun ouvre dans son coin son paquet.

Par contre à Noël les cadeaux doivent avoir une saveur particulière, celle de l’objet désiré, de l’objet qui rappelle quelque chose. Il peut s’agir d’un bien matériel peu onéreux tant que tout est dans la signification. Offrir des chaussons de danse à une petite fille qui est la seule à ne pas en avoir en cours. Un petit télescope à la personne qui à toujours la tête dans les étoiles, une photo dédicacée de ses joueurs de foot préférés ou bien encore une simple orange… qui rappelle le seul cadeau auquel certaines personnes avait le droit une fois tous les 3 Noël offert par la mairie il y a plus de 55 ans, faute de moyen.

Il faut cerné le désir de la personne, et pour ça il faut en être proche et savoir ce qui lui fait réellement plaisir.

Ce qui est merveilleux ça serait de réunir le temps d’une soirée famille et amis pour qu’à l’unisson le partage s’exerce…. le pardon agisse, il faut pardonner les fautes le temps d'une nuit... qui peut durer une nuit.

Sur ces doux rêves je vous souhaite à toutes et à tous de passer un merveilleux Noël que vous soyez entre amis, famille, seul ou au travail, et d’ausculter l’aspect commercial pour ne vivre que sa magie. Noël doit être le jour

Noëllement Vôtre